Recetas de ricos zumos hidratantes: vídeos y explicación

Cuando llega el verano, no hay mejor forma de combatirlo que con una bebida deliciosa. Por ello, hoy os traemos dos recetas de ricos zumos hidratantes, además de nutritivos.

Y es que beber agua es muy beneficioso, sí, pero beberla siempre puede ser aburrido. ¿Por qué no refrescarnos con unos zumos?

Receta de zumo de piña, pepino, apio y melón

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La primera receta que os traemos es la de este zumo de piña, que contiene muchos electrolitos para hidratar el cuerpo. Los electrolitos determinan el nivel de hidratación y el PH de los líquidos del cuerpo.

El correcto equilibrio entre los distintos electrolitos es muy importante para que tu metabolismo funcione bien. Por ello, deben ir reemplazándose naturalmente gracias a, sobre todo, alimentos como la piña y el pepino.

Estos alimentos que vamos a utilizar tienen muchos beneficios.

El pepino y sus beneficios

El pepino es un alimento que aporta grandes beneficios a nuestro organismo.

Gran parte de la composición del pepino es agua, lo que lo convierte en un alimento bajo en calorías, pero igualmente muy refrescante.

Entre las vitaminas y minerales que se encuentran en este alimento, destacan los folatos, la vitamina C y, aunque en menor producción, la vitamina A. Además, contiene potasio, fósforo y magnesio y grandes cantidades de azufre y yodo.

Al ser rico en agua, se asocia al verano y se utiliza muy comunmente en ensaladas y gazpachos.

Debe comerse fresco y a ser posible con la piel.

Propiedades nutricionales del pepino

Este fruto, considerado comúnmente como una hortaliza, tiene una concentración modesta de vitamina C. Por cada 100 gramos de pepino, obtenemos 6 de vitamina C. Recordemos que la ingesta total recomendada es de 60 mg/día.

La vitamina C participa en la supresión de nitrosamina, cuyo carácter cancinogénico ha sido demostrado. También sirve para dar protección contra varios tipos de cáncer e intensifica las funciones inmunológicas.

Por ello, el pepino debería comerse completamente al natural, aunque pudes ponerle un poco de limón o yogurt y una pizquita (muy pequeña) de sal.

El pepino es muy utilizado en la medicina por sus cualidades emolientes, calmantes, refrescantes y alcalinizantes.

El pepino es bueno en tiempo de calor, especialmente en verano, gracias a su enorme contenido de agua, buena para la sed y la acción intestinal. Refresca la sangre y tiene un efecto purificador sobre los intestinos.

Son muy recomendables también cuando hay una tendencia a la necrosis y en casos de excesiva acidez, como en la diabetes, gota, obesidad, artritis, etc.

El pepino, al estar formado en un 95% por agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón. Además, es saciante por esta misma razón.

Posee un alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas. Si no tienes problemas de colon irritable o diverticulitis, puedes comer sus semillas y te beneficiarás de sus propiedades depurativas y laxantes.

También es un excelente protector de la mucosa gástrica e intestinal gracias a uno de sus componentes, la erepsina.

Como verás, los beneficios del pepino para perder peso son múltiples, convirtiéndolo en un alimento ideal para cualquier dieta hipocalórica.

Eso sí, debes tener siempre en cuenta la importancia de masticarlo bien, si no, te causará sensación de acidez en el estómago, pues por su alto contenido en fibra puede tardar más tiempo en digerirse.

Y, por supuesto, consulta a tu médico si tienes alguna duda. No olvides que él está para ayudarte.

La piña y sus beneficios

El principal beneficio de la piña es que reduce el riesgo de hipertensión.

La hipertensión se origina cuando se ejerce demasiada fuerza sobre las paredes arteriales mientras la sangre circula.

Una forma de combatir esto es consumir una gran cantidad de potasio y una pequeña cantidad de sodio en tu dieta, de esta forma bajarás la presión arterial.

Como comentábamos, las piñas son excelentes para la hipertensión, ya que una taza de piña contiene alrededor de 1 miligramo de sodio y 195 miligramos de potasio.

Además, la piña es un alimento que ayuda a perder peso. Comerla reduce el antojo de dulces, pues por su dulzura natural consumes muchas menos calorías.

Incorpora una gran cantidad de piña en las comidas y seguro que notarás la diferencia, pues te sentirás llen@ sin ofrecer un gramo de grasa a tu cuerpo.

La piña también ayuda fortalece el sistema inmune, pues contiene una enzima llamada bromelina.

La bromelina es un anticoagulante natural y también hay evidencias de que puede provocar cambios beneficiosos en los glóbulos blancos de la sangre, lo que mejora la función inmune.

Receta de zumo de sandía

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El zumo de sandía es una receta de un batido refrescante e hidrante, perfecto para combatir el calor del verano.

Tomar este zumo es una maravillosa manera de disfrutar de la sandía, así como de otros ingredientes que son muy beneficiosos para el organismo, como son el pepino, el agua de coco, la menta o el zumo de limón.

Este batido te ayudará a eliminar toxinas de tu cuerpo y también a perder peso, pues la sandría es una fruta excelente que además ayuda a saciar la sed por su 92% de contenido de agua.

Esta deliciosa y nutritiva fruta está cargada de vitaminas A y C, fibra dietética, beta-caroteno y sales rehidratantes esenciales que mantienen el cuerpo hidratado. De hecho, los alimentos ricos en agua, como la sandía y el pepino, pueden hidratar más que un vaso de agua.

Además, la sandía es una buena fuente de antioxidantes y fitonutrientes, como flavonoides y carotenoides. También es rica en licopeno, un fitoquímico que inhibe los procesos inflamatorios, neutraliza los radicales libres y protege contra los rayos ultravioleta.

Por otra parte, la sandía contiene el aminoácido citrulina, que ayuda a reducir la velocidad a la que el cuerpo almacena la grasa.

También se ha descubierto que la sandía es buena para mejorar la salud cardiovascular y la presión arterial alta.

Así que, ya sabes. Para mejorar tu hidratación y tu energía, prepara este batido de sandía.

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